Рецепт оладьев без дрожжей
Оладушки на молоке без дрожжей
Перейти к основному содержанию. Строка навигации Пошаговые рецепты Выпечка Оладьи Пышные оладьи на кефире и без дрожжей. Пышные оладьи на кефире и без дрожжей Категория рецепта:.
Для приготовления оладий на кефире без дрожжей нам понадобится: кефир - гр. Дай ещё оладушку! Действительно, о чем еще можно думать в этот момент, кроме как о наших любимых бабушках и вкусных чаепитиях с блинами и оладьями. Это одно из самых любимых кушаний родом из детства, а в дополнении со сгущённым молоком или медом просто праздник вкуса. Главное, что сделать их можно практически из всего.
Чтобы оладьи без дрожжей на молоке получились пышными и воздушными, необходимо соблюдать ключевые условия их приготовления. Тесто должно быть довольно густым, оптимальная консистенция — как у жирной сметаны. Если тесто будет жидким, продукт попросту растечется по сковороде и получится плоским. В классических вариантах приготовления нужно брать муку и молоко в равных объемах, замешивать тесто, а после досыпать еще грамм пшеничного продукта. Лучше брать теплый молочный продукт и яйца, для этого их нужно удерживать при комнатной температуре не менее 1 часа.
